elinka: (Default)
2010-10-14 09:12 pm

кухонное

Разорилась Купила сегодня лисички. Гостя ждем из Израиля, так сказать, незнакомого. Хочется приготовить чего-нибудь необычного. Полистала рецепты в сети, придется импровизировать. Или может у кого-нибудь есть идеи?
elinka: (thanksgiving)
2009-11-26 12:41 am
Entry tags:

(no subject)

Нета приготовила по нашему старому рецепту "бискотти" с изюмом и орехами.



3 eggs
1 c sugar
1 cup four
1 cup raisins
1 cup chopped walnuts
1/2 tsp vanilla
1/8 tsp salt

bake at 350F for 1 hr
elinka: (sukkot)
2009-10-02 10:55 am
Entry tags:

Хаг Суккот самеах!

Будет без морковки. Её отдельно. Вот только бы дождя не было.
elinka: (sukkot)
2009-10-01 08:40 pm
Entry tags:

Sukkot

Parve dishes
Gefilte Fish
Halibut
Pilaf


Meat dishes
Honey/lemon/ginger chicken
Octoberfest cabbage with hot dogs
Макароны по-флотски
Оливье
Quinoa with ?
Basmati Rice with shitake mushrooms
Filled zucchini
Corned beef/pastrami/turkey breast
Sautéed Vegetables
Red cabbage salad
Green salad
Roasted Potatoes
Asparagus
Brussels sprouts
elinka: (sukkot)
2009-10-01 06:28 pm
Entry tags:

Грибное

настроение у меня. Сhanterelle, шитаки, и baby bella куплены сегодня. Мысленно. Отточены ножи, промыты овощи, грибы, и т.д. Лук корчится на сковородке. Овощной нож рубит перцы, кабачки, морковь, чеснок, аспарагус, брюс. капусту, белую капусту, петрушко-укропо-кинзу-розмари-thyme. Мысленно. Теперь надо отойти от компьютера (после того, как составится меню на 3 дня) и заняться всем выше названным и еще чуть-чуть. А еще нужен рецепт для этих самых chanterelle грибов.

Детям был обещан салат оливье, почти настоящий, с колбасой.

Хорошо, что сегодня у нас пицца на ужин.

А суккА стоит, пока без сках и украшений, но обещали.
elinka: (fish net)
2009-09-23 03:34 pm
Entry tags:

Что дети едят на ланч







Бразилия

Рис, фасоль, хлеб, мясо с овощами, банан, салат из белой свеклы

Китай

Рыба, жаренное яйцо с том. соусом, рис, шпинат, цв. капуста и суп


Рис и овощи

в других странах )
elinka: (Default)
2008-05-08 12:00 am
Entry tags:

О том, что мы едим.

В догонку моему посту обнаружилось видео по теме, выпущенное http://www.popularemails.com.


elinka: (adar)
2008-02-15 12:59 am
Entry tags:

Мы - то, что мы едим, так давайте есть хорошо.

В средние века возникло необычное знание, которое приравнивалось к оккультным - The Doctrine of Signatures. Его основатели заявляли, будто созданные Создателем плоды нам сами намекают о своём предназначении. Один их самых ярких примеров - грецкий орех, который сильно напоминает мозг человека. Значит, он полезен для мозговой деятельности. На первый взгляд неубедительно. Но современные исследования подтвердили это предположение.



Срез морковки похож на глаз человека - зрачок, радужная оболочка и радиальные линии. Наукой давно доказано, что морковь стимулирует приток крови к зрительным органам и улучшает зрительную функцию.



Грецкий орех похож на мозг. Теперь мы знаем, что грецкие орехи делают более эффективной работу примерно 40 нейронных передатчиков в мозгу.

другие фрукты овощи )
elinka: (new year)
2008-01-13 07:55 pm
Entry tags:

Еда на неделю







Что съедают за неделю семьи разных странах.

Japan : The Ukita family of Kodaira City

Food expenditure for one week: 37,699 Yen or $317.25




Read more... )