Так, слушай, тебе же, наверное, просто "грибные" рецепты нужны? То есть, там, где и с шампиньонами жареными неплохо, с лисичками однозначно будет не хуже?
Салат. Чернослив (или сушеная клюква, я ее предпочитаю, в любом супермаркете есть в отделе с "хлопьями"), куриные грудки, лук, грибы.
Слоями: 1. слой мелко нарезанного чернослива или сушеной клюквы (то и другое лучше предварительно замочить в теплой кипяченой воде) 2. Слой грибов, обжаренных с луком. 3. Слой "мяса" (отварные мелко нарезанные куриные грудки). 4. Слой грибов с луком или просто слой жареного лука 5. Вареное мелко покрошенное яйцо или сыр, или оба:-)
В оригинале почти каждый слой промазывается майонезом. Я предпочитаю без него, но при этом почти каждый слой надо подсаливать:-)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2010-10-15 05:31 am (UTC)Салат. Чернослив (или сушеная клюква, я ее предпочитаю, в любом супермаркете есть в отделе с "хлопьями"), куриные грудки, лук, грибы.
Слоями:
1. слой мелко нарезанного чернослива или сушеной клюквы (то и другое лучше предварительно замочить в теплой кипяченой воде)
2. Слой грибов, обжаренных с луком.
3. Слой "мяса" (отварные мелко нарезанные куриные грудки).
4. Слой грибов с луком или просто слой жареного лука
5. Вареное мелко покрошенное яйцо или сыр, или оба:-)
В оригинале почти каждый слой промазывается майонезом. Я предпочитаю без него, но при этом почти каждый слой надо подсаливать:-)